Barware se refiere a una colección de herramientas y equipos diseñados específicamente para la preparación y servicio de bebidas alcohólicas. Estas herramientas sirven para diversos propósitos y son esenciales tanto para los bartenders profesionales como para los entusiastas del hogar. A continuación se muestran algunos artículos de bar comunes y sus usos:
Coctelera: recipiente de dos piezas que se utiliza para mezclar y enfriar cócteles. Consta de una base de metal o vidrio y una tapa con colador incorporado, que permite a los bartenders agitar y colar las bebidas simultáneamente.
Jigger: una herramienta de medición con dos tazas de diferentes tamaños en cada extremo, que se utiliza para verter con precisión cantidades precisas de licor y otros ingredientes en cócteles.
Muddler: Una herramienta larga, parecida a un mortero, que se utiliza para triturar frutas, hierbas y azúcar en el fondo de un vaso o coctelera para extraer sus sabores y aceites esenciales.
Colador: Dispositivo que se coloca sobre la boca de una coctelera o vaso mezclador para colar hielo, fruta u otros ingredientes sólidos al servir un cóctel en un vaso para servir.
Cuchara de bar: Cuchara de mango largo que se utiliza para revolver cócteles, colocar capas de ingredientes y medir pequeñas cantidades de líquido.
Vaso para mezclar: recipiente de vidrio de boca ancha y paredes gruesas que se utiliza para revolver y mezclar ingredientes al preparar cócteles que no requieren agitación.
Exprimidor de cítricos: herramienta manual o eléctrica que se utiliza para extraer jugo de frutas cítricas como limones, limas y naranjas, que se usan comúnmente en cócteles.
Abridor de botellas: herramienta diseñada para quitar tapas metálicas de botellas de cerveza y otras bebidas selladas.
Abridor de vino: herramienta especializada, como un sacacorchos o una llave para vino, que se utiliza para quitar los corchos de las botellas de vino.
Cubo de hielo: recipiente que se utiliza para contener y enfriar cubitos de hielo, lo que garantiza que estén disponibles para cócteles y evita que se derritan demasiado rápido.
Estos son sólo algunos ejemplos de la amplia gama de artículos de bar disponibles, cada uno de los cuales cumple un propósito específico en el arte de preparar cócteles y garantiza que las bebidas se preparen y presenten con precisión y estilo.
